A proposta larpeira desta noite pasa polo pastel de carne, quizais por iso o gran mestre Benigno Campos vai titular o encontro de cociña e conversa de hoxe "Vivan as vacas felices". O primeiro vai ser mandar o reporteiro intrépido Tomás Alonso ata Riós, na comarca de Monterrei (Ourense), para dar a coñecer unha explotación de vacas vienesas, unha das razas autóctonas de Galicia; para logo marchar ao mercado a comprar os ingredientes e a materia prima, aconsellado polo mestre, e amosar como é a preparación da iuca ou mandioca.