Larpeiros
Guiso de papos de tenreira e pasteliños de queixo con marmelada de caqui
05/02/2019 22:00 h
Nesta entrega celebramos a festa do queixo. Para que non falte de nada, Adrián visita unha das queixerías con mais sona da D.O. Arzúa - Ulloa.
Benigno, xunto á Celia Cabrera, prepara un guiso de papos de tenreira, acompañado dun puré de pataca e queixo. Ingredientes sinxelos combinados dun xeito diferente.
Para completar o menú, Merchi e Leni danlle unha reviravolta á torta de queixo e cociñan uns pasteliños de queixo acompañados dunha marmelada de caqui. Unha receita sinxela pero sorprendente e deliciosa.