O chef de Dani Guzmán, preparará hoxe unhas deliciosas Troitas con salsa de aguacate para reder homenaxe á comarca da Terra de Melide. Explicaranos cal é o significado da palabra coulis e atoparalle amaño a uns bombóns de chocolate que non damos sacado do molde. Refrescarémonos cun cóctel moi cafeteiro: Midnight coffe.