Hoxe visitamos dende a nosa cociña a comarca de Quiroga, Dani Guzmán preparará un prato de Lombo de corzo con froitos do bosque. A palabra da nosa sección “Canto sabes de cociña” é engrolar, se non sabes o que significa presta moita atención á explicación do cociñeiro. Se che sobraron cestiñas de masa de follado e comezan a parecer chicle nós dámosche unha solución. O cóctel de hoxe chámase, Claro de lúa.