Ingredientes:

-3 ceboliñas - 2 dentes de allo - 2 patacas grandes - 1 vaso de viño branco - Coando - Auga - Pementa negra - Sal - Aceite.

Elaboración:

Nun cazo poñemos os mexillóns limpos, un vaso de viño, un vaso de auga e ao lume. Deixamos cociñar o mexillón. Unha vez abertos sacamos as cunchas. Picamos a cebola en aros, sofritimos nunha cazola con 2 dentes de allo. Cando a cebola doure, engadimos as patacas Refogamos e deixamos cociñar durante un par de minutos en aceite. Engadimos un tomate.