CRTVG

Buscar

Galicia por Diante

Como é a gastronomía en Colombia? Cóntanolo a cociñeira Lucía Freitas

19/07/2022 - 11:49 h

A cociñeira Lucía Freitas foi de viaxe ata Colombia. Alí tivo a oportunidade de coñecer a gastronomía do país e, tamén, de amosar o produto galego. Asegura que a gastronomía ten un “poder transformador” no social e, ademais, puido coñecer proxectos de compañeiros do sector para corroboralo.

Así, conta como un deles consegue que pequenos comercios poidan vivir dignamente do rural mercándolles o produto. Por ende, non perdeu oportunidade de visitar moitos mercados e amosar a tradición galega dos mesmos.

 

 

 

As claves informativas do día, con especial atención á actualidade de Galicia