CRTVG

Buscar

A Tarde

É posible darlle un valor engadido á mazá?

25/06/2020 - 16:25 h

No programa A tarde imos coñecer un pouco máis sobre os produtores de mazás, con Raúl Villares. Comezamos falando da produción de mazá de sidra en Galicia. Coñecemos que é Afrugal, da man do seu secretario, Juan José Rico.

E preguntámonos: é posible darlle un valor engadido á mazá? Cal é a relación coa fruticultura tradicional?

Nas plantacións de mazá de sidra, os anos impares son sinónimo de abundancia, mentres que nos pares a produción adoita ser máis reducida.

 

Revista de información e entretemento