CRTVG

Buscar

A Tarde

A fusión da empanada e da hamburguesa faise en Lugo con produtos autóctonos

04/05/2021 - 17:06 h

A panadería lucense Casa Raposo elabora BurguerFox. Trátase da unión entre a hamburguesa e a empanada. A idea da primeira é o que prevalece segundo César Fieira, propietario de Casa Raposo. 

"O único que non leva galego no produto é o nome"

"O produto vai montado e elaborado como unha hamburguesa. E o produto empanado na masa", comenta César. O resto dos ingredientes teñen en común que son produtos autóctonos

 

Revista de información e entretemento