Xa estamos en plena época do pemento de Herbón. A campaña comeza oficialmente o 1 de maio e vai ata o 31 de outubro. Iso non quita que o mesmo produto se poida seguir vendendo días anteriores ou posteriores a esas datas. Conversamos con Antonio Martínez Vecino, pementeiro de Pementos Evangelina e Gómez.

"O pemento de Padrón non existe. Hai variedade de Padrón ou tipo Padrón", salienta.