Este programa producido pola TVG e realizado por Setemedia Producciones Audiovisuales forma parte dunha serie sobre algúns dos máis salientables pratos e produtos da gastronomía galega. De xeito didáctico, no programa recóllese como se prepara, cando hai que comelo, a festa que se forma arredor dun prato de cocido, os produtos que forman parte do mesmo e fai especial incidencia en Lalín e na súa Feira do Cocido, declarada Festa de Interese Turístico Nacional.