E imos xa co momento marisco da Revista. Pero como lles vimos contando ao longo da mañá non cun marisco calquera, senón con eses que aquí apañamos, ou en moitos casos cultivamos e case non consumimos. Iso si, son moi preciados no ámbito internacional. Imos ver xa como sacarlles partido ao carallote e á orella de mar. Para iso chamamos un cociñeiro, Kike Piñeiro.