Para o recoñecido restaurador coruñés Pablo Gallego, unha boa despedida para este 2020 ten que ter sabor galego. 

Pensando nesta noite de fin de ano, entre os que facían as súas compras na praza de abastos de Santiago a preferencia eran os produtos galegos.

E cal sería a proposta de elaboración do noso cociñeiro?

Suxestións para levar á mesa nunha Noitevella que será máis familiar ca nunca.