Javier Olleros responde o #TestDoQuince desde o balcón privilexiado que o seu restaurante, Culler de Pau, ten sobre a ría de Arousa.

"Non hai nada mellor que estar na illa de Ons coa familia".

"Nacín na parte alemá de Suíza: tolerancia cero coa impuntualidade".

"Nun lugar turístico como O Grove non hai amor do verán, máis ben de febreiro".