CRTVG

Buscar

Os chefs celebran o seu día internacional entre os fogóns das súas cociñas

Publicado o 20/10/2020 20:58

Laura é xefa de cociña. Formada na escola pública de hostalaría, bebe da tradición e aprendeu das súas avoas. Juan chegou á cociña a través da formación, tamén na escola pública, onde agora é profesor. Parte da tradición para chegar as súas creacións. Na súa traxectoria loceu durante anos unha Estrela Michelin, agora é dono dun restaurante.

Desde O Xapón, Laura tamén recibiu este ano o recoñecemento dunha revista de viaxes. Malia a incerteza destes tempos, os dous celebran entre fogóns este Día Internacional do Chef.

 

Noticias web

20/10/2020