CRTVG

Buscar

Collidos nas patacas

O porco celta e as arepas

17/12/2015 23:00 h

Acompañados dos “mestres” Paco García, Raquel Atanes e María Blanco, imos aprender todo o que hai que saber sobre o porco celta. O programa viaxa a Beariz para coñecer a cría do animal e tamén a unha empresa cárnica de Sarria, onde explican todo o proceso de elaboración. Xa na comarca de Santiago, “Collidos nas Patacas” proba un rico prato con esta carne.

Pero non todo ía ser gastronomía local. Os galegos temos unha longa tradición como pobo emigrante, así que para a segunda lección o programa visita varias familias que amosan cómo é a vida dos emigrados retornados e tamén preparan pratos típicos de latinoamérica como as arepas.

 

Envía o teu comentario!.
Para poder comentar esta entrada debes estar rexistrado.
Introduce o teu usuario e contrasinal aquí

Atopar capítulo por: