CRTVG

Buscar

O gato con botas

Manuel Domínguez

23/05/2018 00:05 h

Manuel Domínguez foi o primeiro chef galego en conseguir unha estrela Michelin fóra de Galicia. Neto de polbeiros, comezou a súa andaina traballando coa súa tía de feira en feira, facendo extras de fin de semana na Carballeira de Santa Cruz con vodas e banquetes e logo prácticas no Parador de Verín.
Manuel Manquiña visita os lugares da infancia de Domínguez, proba un polbo como só el sabe facelo e ten o pracer de lembrar xunto a el os mellores momentos da súa carreira. 

Envía o teu comentario!.
Para poder comentar esta entrada debes estar rexistrado.
Introduce o teu usuario e contrasinal aquí

Atopar capítulo por: