CRTVG

Buscar

Vivir aquí

De tascas

16/11/2013 15:30 h

“Vivir aquí” propón unha ruta por algunhas das tascas tradicionais que quedan en Galicia.  Os reporteiros viaxan a Vigo, Guitiriz ou A Coruña para falar cos taberneiros que seguen a ofrecer cuncas de viño a granel, acompañadas dunhas tapas de empanada, queixo, tortilla ou a especialidade da casa. Tamén intercambian impresións cos clientes que se atopan coma na casa nestes establecementos de aspecto rústico, ás veces con pezas que pasarían por obxectos de museo.

A fidelidade da clientela que ten a tasca como lugar da parada habitual antes da comida e da cea asegura a supervivencia destes locais, nos que se aposta polo tradicional fronte a un mundo no que mandan os cambios que dita o paso do tempo e das modas.

Atopar capítulo por: