CRTVG

Buscar

Cos pés na terra

As galiñas de Marcos, o laboratorio veterinario de Ismael e os cabalos de Chus

20/02/2013

 Marcos ofrécenos un cursiño intensivo de como se cría, como se alimenta e como se cociña a galiña de Mos, un dos manxares da nosa gastronomía.

Falamos da mellora xenética das vacas. Coa axuda de Ismael, un veterinario con laboratorio ás costas, o gandeiro Saúl e a vaca Frosti, o programa afondará nos misterios da vida.

Coa gandeira Chus visitamos A Ulloa para descubrir os recunchos máis fermosos da comarca, e seguímola na súa tranquila ruta a cabalo.

Atopar capítulo por: