CRTVG

Buscar

Panorámica

A cociña galega

30/04/2019 - 07:00 h

Galicia sitúase á cabeza en España do movemento da cociña sen présas, a chamada en inglés slow food. Unha moda da que a gastronomía galega é ben coñecedora pola súa tradición.

O bo facer mediante elaboracións artesanais levou a Galicia a liderar a creación da comunidade Alimentos do Camiño, pero os nosos produtores e cociñeiros tampouco lle teñen medo á innovación en receitas e alimentos.

Se queren saber que é o que se coce hoxe en día en Galicia, escoiten esta reportaxe de Mercedes Prado.

Cortes dos diferentes programas da RG