O soño de Tamara era converter o restaurante dos seus pais en hotel, e xusto cando ía inauguralo declárase o estado de alarma en España debido á propagación do coronavirus.

Hoxe, logo dun ano co negocio aberto, amósase satisfeita.

O talante emprendedor desta moza, que xa coñecía a actividade da hostelería a través dos seus pais, é tal que mesmo se presentou ao concurso para elixir o mellor cachopo de España. Tamén nesta faceta a súa elaboración resultou gañadora.

Unha mostra de que en tempos complicados tamén se pode emprender.