Filloas
Ingredientes:
Para a masa:
- Leite
- Fariña
- Ovo
- Aceite de oliva
- Sal
Para a filloa salgada:
- Masa
- Salmón afumado
- Leituga
- Tomate cherry
- Salsa Roquefort
- Caviar
Para a filloa doce:
- Masa
- Chocolate
- Xeado
- Améndoas
Elaboración:
- Para facer a masa mesturar leite, fariña, ovo, sal e aceite.
- Para facer as filloas, estender a masa nunha tixola e torrar lixeiramente.
- Para a filloa salgada, poñer a filloa nun prato e cubrir con salmón, leituga, tomate, salsa Roquefort e caviar.
- A cobertura da filloa doce será chocolate, xeado e améndoas.
Valoración

